もう何回目かも忘れる程の緊急事態宣言が発令され、
またお酒が飲めない日々へと逆戻りしました。
ホテルバーも休業、閉業している場所もかなり多く、
ホテルバーファンとしては本当に心苦しい日々を送っています。
そんな中、勿論ホテルバーも指をくわえて
緊急事態宣言が解除されるまでただただ待っているわけではありません。
現在、ホテルバーでは過去例を見ない程、
空前のノンアルコールカクテル(以下モクテル)ブームがおきています。
ちなみに、モクテルとは、
似せたや真似たという意味合いの「mock」と
「cocktail」を掛け合わせた造語。
ノンアルコールカクテルは少し野暮ったく長い名前ですが、
モクテルなら洒落ていて、呼びやすい為、
当サイトでは主にモクテルと表記致します。
今回は緊急事態宣言下におかれたホテルバーのモクテルを特集致します。
東京ステーションホテル カメリア カメリアらしいスタンダードなモクテル！
東京ステーションホテルには、メインバーとなる「バーオーク」と、
カジュアルに料理やお酒が楽しめる「カメリア」があります。
バーオークは残念ながら、緊急事態宣言中、長期間に渡って休業していますが、
一方で、カメリアは今も営業を続けています。
モクテルの種類も豊富で、代表的なモクテルから、
ホテルオリジナルのモクテルまで幅広く提供してくれています。
スタンダードなモクテルなら1,200～1,500円と、
ホテルバーのモクテルとしては割と気軽にお願い出来る価格帯。
サービスはいつものカメリアと変わらない他、
普段よりも少し静かな雰囲気になっているので、
いつもとは違った表情のカメリアが見られるかもしれません。
更には、アルコール度数0.3～0.5％と”ほぼ”ノンアルコールの、
微ハイボールなんて、少しアウトローなモクテルも。
個人的なおすすめは、ホテルらしいフルーツを使ったモクテル。
その日その日に入荷しているフルーツを使っているので、
実にホテルバーらしいモクテルを楽しむことが出来ます。
メズム東京、オートグラフコレクション ウィスク ミクソロジーバーならではの個性派モクテル！
東京ステーションと同じ日本ホテル株式会社が運営するメズム東京。
実は東京ステーションホテル、メズム東京、そしてメトロポリタンホテルズにて、
夏のモクテルプロモーションを開催しています。
その中でも一際異彩を放つのがメズム東京のバーラウンジ、ウィスク。
元々ミクソロジードリンクをシグネチャーとしているホテルバーなので、
モクテルに関しても通常のものとは全く違った発想で作られています。
画像左のムーンナイトや、画像右のベイビーキッスは代表的なモクテル。
本来はアルコールメニューであるミクソロジーカクテルを、モクテルに大胆アレンジ。
ミクソロジーモクテルらしく価格は各2,600円と高めではありますが、
ここでしか楽しめないモクテルなので、ホテルと共に是非楽しんでもらいたいです。
グランドハイアット東京 レストラン・バー・クラブラウンジで楽しめる全15種類のモクテル！
グランドハイアット東京では、
他のホテルとは違い、それぞれのホテルレストラン、バー、クラブラウンジにて、
オリジナルモクテルをそれぞれの場所で楽しむ事が出来ます。
提供されるモクテルは全部で15種類。
そのうち、オリジナルモクテルは全9種類で、
提供されるレストラン、バー、クラブラウンジが決まっています。
夏らしいモヒートはオークドア、フレンチキッチン、クラブラウンジにて提供。
本来ラムが入るものがノンアルコールになっているので、かなりさっぱりとした味わいに。
その代わり、よりミントの香りだけを引き立たせて、夏らしさを演出。
最近流行りのノンアルコールジンを使ったボタニカルトニックはフィオレンティーナにて。
ノンアルコールジンは、街場のバーを中心に密かなブームとなっており、
ジンらしい、芳醇な香りはそのままに、
フレｰバーウォーターに近い味わいが特徴的。
ハーブの香りが強いので、女性におすすめしたい1杯です。
価格帯は概ね1,500円前後といったところ。
ヒルトン東京 ZATTA フルーティーなモクテルがモクテルである事を忘れさせてくれる
現在多くのホテルレストランが休業中のヒルトン東京。
バーラウンジZATTＡではフルーティーなモクテルを中心に提供。
実にムーディで大人な雰囲気の店内で飲むモクテルは、
飲んでいるものがモクテルである事を忘れさせてくれるかの様です。
様々な種類があるモヒートを筆頭は、実にカラフルで演出効果も抜群。
シンデレラと言ったクラシカルなモクテルも勿論ラインナップ。
その名の通り、まるで庭園の様な見た目のストロベリーガーデンや、
大人の色気を醸し出すミスバイオレットまで、
その多種多様なスタイルのモクテルをその目で、その舌で確かめてみてください。
価格帯は1,800円前後が中心と、気持ち高めです。
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町 レヴィータ まさかのプロテイン入りモクテル！？運動後に最適なモクテル登場！
ザ・プリンスギャラリー紀尾井町のスカイギャラリーラウンジレヴィータでは、
何とも珍しいモクテルが登場。
その名もプロテインカクテル。
文字通り、プロテインが入った全3種類のモクテルとなっています。
それぞれに風味の違うプロテインを使用しており、
お酒はご法度のトレーニング後の飲み物として、最適なモクテルとなっています。
プロテインカクテルの価格は各1,800円。
ジムやプールで一汗流した後に、バーラウンジでプロテインモクテルを飲む。
これが最新のホテルフィットネストレンドになる・・・かもしれません。
まとめ
今回は5つのホテルバーラウンジのモクテルをご紹介しました。
ホテルバーの多くは緊急事態宣言下では休業となっている場合が多いです。
実際に今回取り上げたホテルほぼ全てで、メインバーは休業状態に。
しかし、その代わりにモクテルを提供するホテルレストランは一気に増えてきました。
今や、過去例を見ない程、急速に街場やホテルレストランの
モクテルのレベルが上がってきています。
アルコールが入っていない為、普段ホテルバーやホテルラウンジに行かない方でも、
気軽にホテルバーやホテルラウンジへ足を運べる良い機会なのではないでしょうか。
こういったモクテルの一部は、通常営業時も提供される事が多いです。
サラトガクーラーやシンデレラといったスタンダードモクテルはその代表格。
どういうモクテルかが判れば、次回お願いする時にも安心ですし、
お気に入りのモクテルができ、そのベースとなるカクテルが存在するなら、
アルコールが提供される様になった際、
元となったカクテルをお願いしてみるのは如何でしょうか。
その際、アルコールを控えめにと一言バーテンダーにお願いすれば、
しっかりとそのお願いにあった、あなただけのカクテルに仕上げてくれます。
是非、モクテルを切っ掛けにホテルバーを好きになっていただければ幸いです。
コメント